vuthiha3697
21-11-2021, 04:53 PM
Sữa hạt là món quà vô giá từ các lá cây và rễ tự nhiên, chúng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc tạo sự những ly sữa hạt sạch sẽ, béo thơm cho bé bỏng tận nhà cũng không cầu kỳ. hãy cùng nhau vào bếp với chúng tôi bằng những cách làm sữa hạt chính xác, khỏi bị tách nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 ích lợi tuyệt hảo từ sữa hạt đối với tình trạng sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với bộ phận dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho cơ thể các tiện ích tuyệt vời sau:
Phòng chống ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe và đẹp
bổ trợ quá trình máu tụ
khống chế lượng đường trong máu
bức tốc hệ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da & xương khỏe mạnh
Từ những công dụng, lợi ích bên trên, sử dụng quá sữa hạt mỗi ngày sẽ giúp cơ thể luôn khỏe và đẹp và phòng ngừa bệnh tật. tiếp sau đây, tôi ra mắt đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số trong những để ý & nguyên lý mật thiết khi nấu và lạm dụng sữa hạt
lúc làm toàn bộ các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một vài điều quan trọng để giúp đỡ bạn nấu sữa hạt tránh bị bóc nước & bảo quản sữa tốt hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương thu hút lúc thêm các nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, giỏi cho tỳ và phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị tách bóc nước
Để sữa hạt không bị tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây nên ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo quản đc lâu khi nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc trưng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây ra kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu & những loại hạt không cần nấu
phụ thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: có thể xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần xem xét phân loại những loại hạt theo đặc điểm để phối kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên tắc phối hợp các loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi bạn biết lựa chọn và kết hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
những hạt không cần nấu với nhau
những hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường mức độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng tổng thể chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn vẹn dinh dưỡng trong sữa hạt & dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt nội địa thường sẽ có các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua & kịp thời bị hư hỏng ôi thiu. tối ưu, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, khỏi bị chua, bảo vệ đc lâu.
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa cho sạch & để ráo nước lượng hạt sen vừa tách tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào bên trong túi lọc buồn phiền sữa rồi vắt kiệt để đưa nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi và đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ và đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi và đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho đến khi sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, chữa bệnh hiệu quả chứng khó ngủ ở người lớn tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách tim sen.
700ml nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen nội địa ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước & đun với lửa bé dại trong khoảng 15 phút. rất lâu khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & dùng luôn mà dường như không cần lọc bỏ buồn bực. khi uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã đc làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như bạn sử dụng quá hạt điều rang sẵn thì thậm chí bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với 1.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều được đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tuổi tăng cân tiện lợi, nuôi dưỡng nướu răng khỏe mạnh, kiến tạo cơ xương săn chắc,... Giúp đảm bảo và cải thiện tình hình sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
nguyên vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm trắng bột sắn dây.
10 hạt mắc ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước lúc nấu.
Bước 2: đun sôi đậu với cùng 1.5 lít nước với cơ chế lửa bé dại. lúc thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: liên tục đung nóng phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa ban đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & trải nghiệm.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tù tì sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với cùng 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng tanh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ và tăng cường sức khỏe ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ đeo tay.
Bước 2: bóc tách vỏ để đưa phần nhân phía bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền bé dại đường phèn cho vào chén nhỏ tuổi với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng & quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi thưởng thức.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất cần thiết, giỏi cho sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, thúc đẩy chu trình khởi phát não bộ và cơ thể ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) và 1/2 trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí dùng 1 trong 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, tách bóc bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách bóc vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch và ngâm nội địa ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay và xay nhuyễn. sau đó lọc bỏ buồn bực sữa & bắt đầu hưởng thụ.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo quản sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên dọn dẹp và sắp xếp thật sạch và tiệt trùng những dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng để giúp đỡ bảo quản sữa dài lâu.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo vệ sữa hạt. cũng chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không cao cho thể chất nếu như lạm dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu dứt, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo quản ở trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi lần dùng vì khiến cho sữa nhanh hỏng.
thậm chí hâm sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.
9 ích lợi tuyệt hảo từ sữa hạt đối với tình trạng sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với bộ phận dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho cơ thể các tiện ích tuyệt vời sau:
Phòng chống ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe và đẹp
bổ trợ quá trình máu tụ
khống chế lượng đường trong máu
bức tốc hệ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da & xương khỏe mạnh
Từ những công dụng, lợi ích bên trên, sử dụng quá sữa hạt mỗi ngày sẽ giúp cơ thể luôn khỏe và đẹp và phòng ngừa bệnh tật. tiếp sau đây, tôi ra mắt đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số trong những để ý & nguyên lý mật thiết khi nấu và lạm dụng sữa hạt
lúc làm toàn bộ các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một vài điều quan trọng để giúp đỡ bạn nấu sữa hạt tránh bị bóc nước & bảo quản sữa tốt hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương thu hút lúc thêm các nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, giỏi cho tỳ và phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị tách bóc nước
Để sữa hạt không bị tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây nên ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo quản đc lâu khi nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc trưng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây ra kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu & những loại hạt không cần nấu
phụ thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: có thể xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần xem xét phân loại những loại hạt theo đặc điểm để phối kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên tắc phối hợp các loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi bạn biết lựa chọn và kết hợp những loại hạt với nhau, cụ thể:
những hạt không cần nấu với nhau
những hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường mức độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng tổng thể chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn vẹn dinh dưỡng trong sữa hạt & dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt nội địa thường sẽ có các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua & kịp thời bị hư hỏng ôi thiu. tối ưu, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp hạt đậu nở đều đẹp, khỏi bị chua, bảo vệ đc lâu.
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa cho sạch & để ráo nước lượng hạt sen vừa tách tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào bên trong túi lọc buồn phiền sữa rồi vắt kiệt để đưa nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi và đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ và đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi và đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho đến khi sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, chữa bệnh hiệu quả chứng khó ngủ ở người lớn tuổi, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã tách tim sen.
700ml nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen nội địa ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước & đun với lửa bé dại trong khoảng 15 phút. rất lâu khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & dùng luôn mà dường như không cần lọc bỏ buồn bực. khi uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã đc làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như bạn sử dụng quá hạt điều rang sẵn thì thậm chí bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với 1.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều được đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tuổi tăng cân tiện lợi, nuôi dưỡng nướu răng khỏe mạnh, kiến tạo cơ xương săn chắc,... Giúp đảm bảo và cải thiện tình hình sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
nguyên vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm trắng bột sắn dây.
10 hạt mắc ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước lúc nấu.
Bước 2: đun sôi đậu với cùng 1.5 lít nước với cơ chế lửa bé dại. lúc thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: liên tục đung nóng phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa ban đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa ban đầu sôi lại thì tắt bếp & trải nghiệm.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tù tì sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với cùng 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng tanh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ và tăng cường sức khỏe ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên vật liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ đeo tay.
Bước 2: bóc tách vỏ để đưa phần nhân phía bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ bã.
Bước 4: Nghiền bé dại đường phèn cho vào chén nhỏ tuổi với một ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng & quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi thưởng thức.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất cần thiết, giỏi cho sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, thúc đẩy chu trình khởi phát não bộ và cơ thể ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) và 1/2 trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí dùng 1 trong 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, tách bóc bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách bóc vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch và ngâm nội địa ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa nhỏ rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn sót lại vào máy xay và xay nhuyễn. sau đó lọc bỏ buồn bực sữa & bắt đầu hưởng thụ.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo quản sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên dọn dẹp và sắp xếp thật sạch và tiệt trùng những dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời để ráo chúng để giúp đỡ bảo quản sữa dài lâu.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo vệ sữa hạt. cũng chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. & sẽ không cao cho thể chất nếu như lạm dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
lúc nấu dứt, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo quản ở trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi lần dùng vì khiến cho sữa nhanh hỏng.
thậm chí hâm sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.