Thanh Thảo Cao Tần
27-07-2022, 02:11 PM
Công thức nấu chè dưỡng nhan chuẩn vị nguồn gốc xưa
- Sơ chế nguyên liệu
Ngâm riêng từng loại Tuyết yến, nhựa đào cho đến khi nở ra trong 8-10 tiếng, sau đó rửa sạch, loại bỏ tạp chất.
Bồ mễ, nấm tuyết ngâm trong khoảng 3-4 tiếng
Đem long nhãn, lá dứa, táo đỏ, kỷ tử rửa sạch để khô ráo, sau đó đem chẻ đôi các nguyên liệu ra cho vị chè ngọt hơn, thơm ngon hơn
Hạt chia và kỷ tử ngâm trong nước 5-7 phút
Cắt đôi đông trùng hạ thảo vừa thưởng thức, vị ngọt lan tỏa khi dùng. Chè Dưỡng Nhan (https://shopee.vn/beptaoquan?page=0&sortBy=sales)
https://cf.shopee.vn/file/f400d38c06962398d8fd5856549a5ccb
Nấu khúc bạch Bạn chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào 300ml sữa tươi, 21gr gelatin ngâm nở trong 30 phút, sau đó bạn khuấy đều.
Tiếp theo, cho vào 60gr đường cát trắng, 300ml kem sữa béo vào tô rồi tiếp tục khuấy đều.
Kế tiếp, bạn chia đều ra 3 tô để mix vị, tô đầu tiên bạn cho 10ml vani. Tô thứ 2 cho 15ml sốt việt quất, 2gr hoa đậu biếc, 15ml nước ấm. Tô thứ 3 cho 3gr matcha, 30ml nước ấm. Cuối cùng cho 3 tô vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng. Chè Khúc Bạch (https://shopee.vn/S%C3%A9t-Nguy%C3%AAn-Li%E1%BB%87u-Ch%C3%A8-Tuy%E1%BA%BFt-Y%E1%BA%BFn-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-Nhan-13-V%E1%BB%8B-500gr-Ng%E1%BB%ABa-L%C3%A3o-H%C3%B3a-B%E1%BA%BFp-T%C3%A1o-Qu%C3%A2n-i.774998144.20110314685?sp_atk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f&xptdk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916fhttps://shopee.vn/S%C3%A9t-Nguy%C3%AAn-Li%E1%BB%87u-Ch%C3%A8-Tuy%E1%BA%BFt-Y%E1%BA%BFn-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-Nhan-13-V%E1%BB%8B-500gr-Ng%E1%BB%ABa-L%C3%A3o-H%C3%B3a-B%E1%BA%BFp-T%C3%A1o-Qu%C3%A2n-i.774998144.20110314685?sp_atk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f&xptdk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f)
Bếp Táo Quân chuyên cấp cấp nguyên liệu nấu trà sữa, chè tuyết yến, chè bưởi, chè khúc bạch, sâm bổ lượng, sâm bí đao,...
Hottline: 0346422364
Zalo: 0346422364
- Sơ chế nguyên liệu
Ngâm riêng từng loại Tuyết yến, nhựa đào cho đến khi nở ra trong 8-10 tiếng, sau đó rửa sạch, loại bỏ tạp chất.
Bồ mễ, nấm tuyết ngâm trong khoảng 3-4 tiếng
Đem long nhãn, lá dứa, táo đỏ, kỷ tử rửa sạch để khô ráo, sau đó đem chẻ đôi các nguyên liệu ra cho vị chè ngọt hơn, thơm ngon hơn
Hạt chia và kỷ tử ngâm trong nước 5-7 phút
Cắt đôi đông trùng hạ thảo vừa thưởng thức, vị ngọt lan tỏa khi dùng. Chè Dưỡng Nhan (https://shopee.vn/beptaoquan?page=0&sortBy=sales)
https://cf.shopee.vn/file/f400d38c06962398d8fd5856549a5ccb
Nấu khúc bạch Bạn chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào 300ml sữa tươi, 21gr gelatin ngâm nở trong 30 phút, sau đó bạn khuấy đều.
Tiếp theo, cho vào 60gr đường cát trắng, 300ml kem sữa béo vào tô rồi tiếp tục khuấy đều.
Kế tiếp, bạn chia đều ra 3 tô để mix vị, tô đầu tiên bạn cho 10ml vani. Tô thứ 2 cho 15ml sốt việt quất, 2gr hoa đậu biếc, 15ml nước ấm. Tô thứ 3 cho 3gr matcha, 30ml nước ấm. Cuối cùng cho 3 tô vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng. Chè Khúc Bạch (https://shopee.vn/S%C3%A9t-Nguy%C3%AAn-Li%E1%BB%87u-Ch%C3%A8-Tuy%E1%BA%BFt-Y%E1%BA%BFn-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-Nhan-13-V%E1%BB%8B-500gr-Ng%E1%BB%ABa-L%C3%A3o-H%C3%B3a-B%E1%BA%BFp-T%C3%A1o-Qu%C3%A2n-i.774998144.20110314685?sp_atk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f&xptdk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916fhttps://shopee.vn/S%C3%A9t-Nguy%C3%AAn-Li%E1%BB%87u-Ch%C3%A8-Tuy%E1%BA%BFt-Y%E1%BA%BFn-D%C6%B0%E1%BB%A1ng-Nhan-13-V%E1%BB%8B-500gr-Ng%E1%BB%ABa-L%C3%A3o-H%C3%B3a-B%E1%BA%BFp-T%C3%A1o-Qu%C3%A2n-i.774998144.20110314685?sp_atk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f&xptdk=96a71a7e-899f-422a-b9da-1388f121916f)
Bếp Táo Quân chuyên cấp cấp nguyên liệu nấu trà sữa, chè tuyết yến, chè bưởi, chè khúc bạch, sâm bổ lượng, sâm bí đao,...
Hottline: 0346422364
Zalo: 0346422364