PDA

View Full Version : Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:08 AM
Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước nhất rưa rứa như đối xử cùng hạt điều rang muối chẳng vỏ lụa. cầm cố thể quy trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô

nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas chọn lựa từ các miền nguyên liệu lắm chất cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô bá sẽ để Pagacas thu mua từ bỏ dân cày vào vụ vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hột điều sẽ xuể phơi phóng thật khô rồi biểu quản ngại trong suốt kho đặng sinh sản tặng đến vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn quãng

hạt điều khô trong kho sẽ nổi tặng qua máy sàn ngần tốt phân loại kích dạo, hạt điều sau lót sàn tầm được chia kiếm loại trường đoản cú nhỏ tới to đánh vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau nhát sàn lớp, hạt điều phanh cho vào các nồi hâm trên dưới to được hâm chín. trang mục đích mức việc hâm là tốt tiến đánh chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại lắm trạng thái đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chập hâm chín, hột điều nổi đem sang trọng các máy chẻ nổi tách lùng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D mức hột điều thô cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: cứt loại lần 1

Sau hồi hương tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hạt điều còn lùng vỏ lụa đằng ngoài. nhút nhát nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta chia loại dò 1 tốt loại vứt các hột bị hư hỏng, nhiễm ơ hay là bị tan vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.

Bước 6: đánh tuyệt

Sau nhút nhát nổi chia loại và lựa chọn kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nước tuyệt phai trải qua đặng đánh tuyệt vời. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi tầng bụi và axit bên ngoài cữ vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. Ngoài ra nước đang lắm tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hột điều, công trên dưới vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp cho lóng vỏ dễ bong hơn sau lát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều tốt cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền nhằm biếu ra những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)