tcknhi
03-07-2014, 11:20 PM
Một lần đến thăm vườn dâu tây , xem quy trình làm ruộng rồi tự tay hái dâu là niềm vui được khám phá của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Nắm bắt nhu cầu này , thất gia anh Minh đã thuê 3 ha đất trong khu du lịch Hồ thở than trong 10 năm để tổ chức làm ruộng dâu tây , vừa sản xuất , vừa phục vụ du khách tham quan , trải nghiệm.
Ngoài khu nhà kính lớn được di dời từ Lạc Dương ra để làm nhiệm vụ ươm và nhân giống; anh Minh áp dụng mô hình trồng dâu trong nhà kính mini mà anh nghiên cứu thành công hơn 1 năm qua. Dâu được trồng trong chậu bằng giá thể , để thẳng hàng trên giàn sắt ( hoặc gỗ ) , nhà kính plastic mini chiều rộng 0 , 93 m , chiều cao mái vòm 1 , 5 m vừa đủ che phủ cho từng luống dâu tây nên rất quang đãng mát mẻ , đáp ứng đủ ánh sáng cần thiết cho sự sinh trưởng của cây. Dâu được làm ruộng theo Các quy định châu Âu , tưới nước và bón phân qua hệ thống nhỏ giọt tự động , mỗi ngày tưới 4 lần , mỗi lần tưới từ 3 - 4 phút nên kiệm ước nước tưới tối đa. Chị Nguyễn Bích Thủy cho biết , phân bón được nhập từ Hà Lan , giá thể nhập từ Đức nên chất lượng và năng suất của dâu tăng hơn so với trồng trong nhà kính lớn; với 1.000 m2 cho thu hoạch 100 kg dâu/ngày , giá bán từ 180.000 - 220.000 đồng/kg. Để dâu thụ phấn cao và cho nhiều trái , thất gia anh Minh có sáng kiến thả thêm ong vào nhà kính. Chị Thủy cho biết thêm: “Với mô hình nhà kính mini thì công nhân làm việc thoải mái hơn , không phải chịu nóng bức , ngột ngạt như làm việc trong nhà kính lớn luôn bít kín ni lông. Đến mùa nắng sẽ tháo ni lông ra rất dễ dàng”. Phí tổn đầu tư nhà kính mini khoảng 1 , 4 tỉ đồng/ha thay vì 1 , 8 tỉ đồng/ha nhà kính lớn. Với thiết kế thấp , nhỏ gọn , nhà kính mini có sức chống chịu mưa bão đẹp hơn , thời gian sử dụng lâu hơn và nhìn đẹp mắt , phù hợp , thân thiện với thiên nhiên môi trường Đà Lạt hơn.
Để có khả năng tiếp cận thịt thà trong và ngoài nước , thất gia Minh - Thủy thành lập công ti sinh học sạch Bio Fresh ( công ti Bio Fresh ). Là một kiều dân có nhiều năm sống ở Pháp , anh Minh tìm mua nhiều giống dâu hình thái học về khảo nghiệm và chọn được giống dâu Mara Des Bois ăn nhập với khí hậu Đà Lạt để trồng đại trà. Một cây giống nhập về tới Đà Lạt chi phí gần 1 USD. Bên cạnh dâu tây , anh Minh đang thí nghiệm trồng phúc bồn tử ( dâu rừng ) mang giống từ Hà Lan về. Ngoài sản phẩm dâu tươi , công ti Bio Fresh còn thuê chuyên gia từ châu Âu hướng dẫn sản xuất chế biến các loại si rô , rượu , mứt… từ các loại dâu. Hiện công ti Bio Fresh luôn luôn cung cấp sản phẩm cho 14 công ti , siêu thị , các hệ thống khách sạn , nhà hàng lớn trong nước , xuất khẩu qua Singapore. Chị Thủy cho biết một đối tác Nhật Bản sau khi khảo sát vườn dâu , xem quy trình chế biến sản phẩm đã chấp thuận mua hàng của Bio Fresh.
kết hợp du lịch với tiêu thụ nông phẩm , biến vườn dâu sạch công nghệ cao trở nên điểm tham quan , mua sắm thú vị cho du khách là thành công mà thất gia anh Minh đã Đạt tới với sự sáng tạo của mình.
Lâm Viên
Ngoài khu nhà kính lớn được di dời từ Lạc Dương ra để làm nhiệm vụ ươm và nhân giống; anh Minh áp dụng mô hình trồng dâu trong nhà kính mini mà anh nghiên cứu thành công hơn 1 năm qua. Dâu được trồng trong chậu bằng giá thể , để thẳng hàng trên giàn sắt ( hoặc gỗ ) , nhà kính plastic mini chiều rộng 0 , 93 m , chiều cao mái vòm 1 , 5 m vừa đủ che phủ cho từng luống dâu tây nên rất quang đãng mát mẻ , đáp ứng đủ ánh sáng cần thiết cho sự sinh trưởng của cây. Dâu được làm ruộng theo Các quy định châu Âu , tưới nước và bón phân qua hệ thống nhỏ giọt tự động , mỗi ngày tưới 4 lần , mỗi lần tưới từ 3 - 4 phút nên kiệm ước nước tưới tối đa. Chị Nguyễn Bích Thủy cho biết , phân bón được nhập từ Hà Lan , giá thể nhập từ Đức nên chất lượng và năng suất của dâu tăng hơn so với trồng trong nhà kính lớn; với 1.000 m2 cho thu hoạch 100 kg dâu/ngày , giá bán từ 180.000 - 220.000 đồng/kg. Để dâu thụ phấn cao và cho nhiều trái , thất gia anh Minh có sáng kiến thả thêm ong vào nhà kính. Chị Thủy cho biết thêm: “Với mô hình nhà kính mini thì công nhân làm việc thoải mái hơn , không phải chịu nóng bức , ngột ngạt như làm việc trong nhà kính lớn luôn bít kín ni lông. Đến mùa nắng sẽ tháo ni lông ra rất dễ dàng”. Phí tổn đầu tư nhà kính mini khoảng 1 , 4 tỉ đồng/ha thay vì 1 , 8 tỉ đồng/ha nhà kính lớn. Với thiết kế thấp , nhỏ gọn , nhà kính mini có sức chống chịu mưa bão đẹp hơn , thời gian sử dụng lâu hơn và nhìn đẹp mắt , phù hợp , thân thiện với thiên nhiên môi trường Đà Lạt hơn.
Để có khả năng tiếp cận thịt thà trong và ngoài nước , thất gia Minh - Thủy thành lập công ti sinh học sạch Bio Fresh ( công ti Bio Fresh ). Là một kiều dân có nhiều năm sống ở Pháp , anh Minh tìm mua nhiều giống dâu hình thái học về khảo nghiệm và chọn được giống dâu Mara Des Bois ăn nhập với khí hậu Đà Lạt để trồng đại trà. Một cây giống nhập về tới Đà Lạt chi phí gần 1 USD. Bên cạnh dâu tây , anh Minh đang thí nghiệm trồng phúc bồn tử ( dâu rừng ) mang giống từ Hà Lan về. Ngoài sản phẩm dâu tươi , công ti Bio Fresh còn thuê chuyên gia từ châu Âu hướng dẫn sản xuất chế biến các loại si rô , rượu , mứt… từ các loại dâu. Hiện công ti Bio Fresh luôn luôn cung cấp sản phẩm cho 14 công ti , siêu thị , các hệ thống khách sạn , nhà hàng lớn trong nước , xuất khẩu qua Singapore. Chị Thủy cho biết một đối tác Nhật Bản sau khi khảo sát vườn dâu , xem quy trình chế biến sản phẩm đã chấp thuận mua hàng của Bio Fresh.
kết hợp du lịch với tiêu thụ nông phẩm , biến vườn dâu sạch công nghệ cao trở nên điểm tham quan , mua sắm thú vị cho du khách là thành công mà thất gia anh Minh đã Đạt tới với sự sáng tạo của mình.
Lâm Viên