Hongcam279333
03-11-2015, 03:29 PM
Không chỉ mùa đông mới ăn được món gà đông tảo chiên, mà mùa hè cũng sẽ ăn được. Với Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà đông tảo với khoai tây chip tạo nên gà nướng kiểu mới thật hấp dẫn thơm ngon không chỉ các bé mà người lớn cũng thích.
Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà đông tảo nướng giòn tan thơm ngon.
Để làm món gà nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 60ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa khác tùy thích)
- 2 miếng ức gà đông tảo lớn
- 1 túi khoai tây chip (280gram)
- 1 ½ muỗng cà phê thì là khô
- 1 ½ muỗng cà phê ớt bột
- 1 ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
- Một ít muối biển
- 1 bình phun dầu dừa
- Dụng cụ: dao, thớt, lò nướng
Bước 1: Cho 2 quả trứng, sữa và một ít muối vào chiếc bát nông đánh tan đều.
Ức ga dong cao rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn, nhúng tất cả các miếng ức gà vừa cắt vào bát trứng.
Bước 2: Khoai tây chip cho vào máy xay, xay nhỏ, không lớn quá và không mịn quá.
Bước 3: Cho khoai tây chip đã xay với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu và một ít muối vào bát trộn đều.
Bước 4: Tiếp theo, dùng tay đã rửa sạch nhúng và lăn từng miếng thịt gà đã cắt vào trong hỗn hợp khoai tây chip với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu, sao cho chúng bám đều các mặt của miếng thịt. Bạn nhúng và lăn tất cả các miếng thịt gà còn lại.'
Bước 5: Đặt tất cả các miếng thịt gà đông tảo đã nhúng và lăn qua lớp khoai tây chip trên khay nướng, phun lớp dầu dừa lên trên, nướng trong lò nướng nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian 22-25 phút, xoay khay một lần tại thời điểm 11 hoặc 12 phút. Tùy thuộc vào loại lò nướng khác nhau, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp.
Thưởng thức món thịt gà đông tảo nướng giòn chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà kèm theo ly nước ngọt thật tuyệt. Bạn hay làm món gà nướng khoai tây chip để cả nhà ngồi quân quần vừa nhâm nhi vừa nói chuyện thật vui nhé!
Chúng tôi chuyên cung cấp các loại gà đông tảo từ 1 tháng tuổi cho đến loại gà 5kg. Để có thể biết giá gà đông tảo các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại ở website.
Chúc các bạn sẽ làm được món ăn thành công!
Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà đông tảo nướng giòn tan thơm ngon.
Để làm món gà nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 60ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa khác tùy thích)
- 2 miếng ức gà đông tảo lớn
- 1 túi khoai tây chip (280gram)
- 1 ½ muỗng cà phê thì là khô
- 1 ½ muỗng cà phê ớt bột
- 1 ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
- Một ít muối biển
- 1 bình phun dầu dừa
- Dụng cụ: dao, thớt, lò nướng
Bước 1: Cho 2 quả trứng, sữa và một ít muối vào chiếc bát nông đánh tan đều.
Ức ga dong cao rửa sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn, nhúng tất cả các miếng ức gà vừa cắt vào bát trứng.
Bước 2: Khoai tây chip cho vào máy xay, xay nhỏ, không lớn quá và không mịn quá.
Bước 3: Cho khoai tây chip đã xay với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu và một ít muối vào bát trộn đều.
Bước 4: Tiếp theo, dùng tay đã rửa sạch nhúng và lăn từng miếng thịt gà đã cắt vào trong hỗn hợp khoai tây chip với thì là khô, ớt bột, hạt tiêu, sao cho chúng bám đều các mặt của miếng thịt. Bạn nhúng và lăn tất cả các miếng thịt gà còn lại.'
Bước 5: Đặt tất cả các miếng thịt gà đông tảo đã nhúng và lăn qua lớp khoai tây chip trên khay nướng, phun lớp dầu dừa lên trên, nướng trong lò nướng nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian 22-25 phút, xoay khay một lần tại thời điểm 11 hoặc 12 phút. Tùy thuộc vào loại lò nướng khác nhau, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp.
Thưởng thức món thịt gà đông tảo nướng giòn chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà kèm theo ly nước ngọt thật tuyệt. Bạn hay làm món gà nướng khoai tây chip để cả nhà ngồi quân quần vừa nhâm nhi vừa nói chuyện thật vui nhé!
Chúng tôi chuyên cung cấp các loại gà đông tảo từ 1 tháng tuổi cho đến loại gà 5kg. Để có thể biết giá gà đông tảo các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại ở website.
Chúc các bạn sẽ làm được món ăn thành công!