Những món đặc sản “khó nuốt” thách thức người ăn

[hoagnchox]

Mỗi quốc gia có một nền văn hóa ẩm thực khác biệt. Với những nơi món ăn này là đặc sản vùng miền, thì tại nơi khác nó có thể là “nỗi khiếp đảm” của người lần đầu tiên dùng thử.

Du lịch tới những miền đất mới, ai cũng háo hức muốn khám phá món ăn ở điểm đến. Tuy nhiên, với những thực phẩm đặc biệt và khác lạ, bạn nên cân nhắc trước khi nếm thử lần đầu.

Lẩu phân bò, Trung Quốc
https://dantri4.vcmedia.vn/k:c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113115895-5c3aa/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Món ăn khiến nhiều người giật mình nhưng lại là đặc sản của người dân ở Quý Châu, Trung Quốc. Họ thường ăn vào dịp tết. Sở dĩ có tên lạ tai “lẩu phân bò” bởi món ăn nặng mùi giống như chất thải gia súc. Nguyên liệu làm món ăn gồm phần nước dịch trong dạ dày bò hầm cùng gia vị thuốc. Món lẩu có màu xanh vàng, vị đắng, hương nồng đặc trưng.

Món Nahkham, Ấn Độ
https://dantri4.vcmedia.vn/k:c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113117954-938a8/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng mớ quán ăn hàn quốc ở đà nẵng (http://www.foody.vn/bai-viet/dntop-cac-quan-an-han-quoc-duoc-long-teen-da-nang-824) i việc sử dụng nhiều hương liệu, gia vị, tạo nên độ nồng cho món ăn. Bởi vậy, đôi khi với những người lần đầu tiếp xúc sẽ không nếm thử dễ dàng. Tiểu biểu như món Nahkham với thành phần là tro, cá khô và rau. Đây là món ăn “khó ngửi” nhất của ẩm thực Ấn.

Món Shiokara – hản sản lên men của Nhật Bản
https://dantri4.vcmedia.vn/k:thumb_w/640/c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113119468-d9af4/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Shiokara là món hải sản lên men của người Nhật. Người ta trộn hải sản sống với muối và bột gạo theo tỷ lệ, rồi ủ trong hộp kín khoảng 1 tháng. Được ưa chuộng nhất vẫn là món Shiokara mực nang. Tuy có mùi rất khó ngửi nhưng đây là đặc sản ưa thích của người Nhật. Họ trà sữa randb điện biên phủ (https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/tra-sua-randb-dien-bien-phu) thường dùng cùng rượu sake.

Thịt chuột, Việt Nam
https://dantri4.vcmedia.vn/k:c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113120638-8bd5b/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Một số địa phương ở miền Bắc hay vùng miền Tây là những nơi thịt chuột được lên hàng đặc sản. Chuột đồng béo được người dân bắt về, làm sạch rồi chế biến công phu thành nhiều món như hấp lá chanh, rang muối, áp chảo... Tuy nhiên, với người nước ngoài, chuột là con vật bẩn thỉu mang nhiều bệnh dịch. Bởi vậy, đặc sản thịt chuột trở nên lạ lẫm với họ.

Nhện đen chiên giòn, Campuchia
https://dantri4.vcmedia.vn/k:c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113121792-625c8/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Những con nhện đen chiên giòn là món khoái khẩu của người dân bản địa Campuchia, nhưng lại trở thành nỗi khiếp đảm của người nước ngoài. Nhện được trộn trong bột ngọt, đường, muối tiêu và tỏi rồi chiên vàng. Món ăn không có mùi hôi của nhện, vị bùi, giòn ngọt như thịt cua. Nhện chiên được bán ở khắp nơi tại Campuchia.

Cá nóc, Nhật Bản
https://dantri4.vcmedia.vn/k:c05a76d21c/2016/04/02/img20160402113122946-3547c/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-thach-thuc-nguoi-an.jpg
Món cá nóc fugu có mức giá cao ngất trời, được phố lẩu tư trì (https://www.tablenow.vn/ho-chi-minh/pho-lau-tu-tri-nam-quoc-cang) giới nhà giàu Nhật Bản săn đón. Nhưng đây cũng là thực phẩm tiềm ẩn sự độc hại chết người, có thể đoạt tính mạng nếu không được chế biến thận trọng. Với món cá nóc fugu, chỉ những người đầu bếp được cấp phép mới được chế biến.

[davidnguyen984]

Hà nội, những ngày chớm tháng Tám, có làn gió se lạnh, có đám mây lặng lờ. Khoảnh khắc giao mùa ấy làm lòng ta thấy lạ. Thèm lắm những mùa yêu thương đã cũ. Thèm lắm những cái ôm và thèm lắm những cái nắm tay giữa chốn đông người gạt đi sự lạc lõng.

Người ta bảo mùa thu là mùa của tình yêu, của đôi lứa. Hẹn hò mùa này quả là lãng mạn. Cứ nghĩ đến một khung trời mơ hồ, những hạt mưa bay bay cùng những chiếc lá vàng nhẹ rơi cũng đủ làm tim ai xao xuyến. Thu sang, gạt đi cái nắng chói chang của mùa hạ để người ta xích lại gần nhau hơn, để tình yêu thêm nồng.

Tôi chợt nghĩ, ở nơi nào đó không thiếu những cô nàng đang thu mình trong căn phòng bé nhỏ vì ngại xuống đường, ngại đi một mình, sợ cái cảm giác hờn hờn, tủi tủi nhìn người ta tay trong tay hò hẹn.

Sợ những cơn mưa dài chợt đến lạnh lòng ai

Sợ những ngày trời trở gió thiếu bàn tay sưởi ấm…

Nhưng, cô gái à! Sẽ thật ích kỷ nếu nói đây là mùa của đôi lứa. Mùa thu đẹp lắm! Đâu phải của riêng ai. Được cô đơn những ngày này tuyệt vời lắm! bạn tin không? Để tôi kể bạn nghe! (Truyện ngắn tình yêu (http://hopdongtinhyeu.vn/article/489/truyen-ngan-ke-nguoi-ta-hen-ho-minh-di-shopping): Kệ người ta hẹn hò, mình đi shopping)

Ngoài kia họ đang hẹn hò à?

Kệ người ta hẹn hò! Mình đi shopping! Giờ này đang giao mùa, nhiều thứ cần mua mà nhiều nơi treo biển giảm giá…nào là Bà Triệu, nào là Cầu Giấy, Kim Mã, Quán Thánh, Hàng Bông, Chùa Bộc…Hay mình đi làm tóc! Bạn đã phải chịu đựng kiểu tóc cũ kĩ trong bao lâu mà chưa dám thay đổi chỉ vì cái nắng gay gắt? Còn nữa, bạn có thể yên tâm dưỡng da , chăm sóc da không lo bắt nắng…Thấy chưa, bạn có nhiều thời gian để yêu thương bản thân mình trong khi những cô gái khác họ bận rộn cả ngày trời chỉ để ôm điện thoại nói chuyện với người yêu, suốt ngày bận bịu quản lý anh chàng. Bạn có thời gian bạn hãy làm đẹp vì xinh gái thì luôn được ưu ái mà.

Không có người yêu ư?

Xem tiếp: hopdongtinhyeu .vn/article/489/truyen-ngan-ke-nguoi-ta-hen-ho-minh-di-shopping