vemaybaygiare23
13-12-2016, 01:25 PM
Dojo tofu còn biết đến đến với tên gọi “đậu phụ âm phủ”. không người nào biết món ăn xuất hiện khi đó nào, nhưng đa số cho rằng nó xuất phát điểm từ thần thoại thời xưa của người Nhật, kiến thiết một ô cửa địa ngục làm “đông cứng” sinh vật sống bên trong.
ngoại trừ cái brand name dojo tofu, người Châu mỹ thường dùng món đó là “Baby Eel Tofu”, do được tạo thành từ hai vật liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu phụ âm phủ khá tiện nghi: cho nước nguội vào trong 1 chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng tung tăng bơi lội trong làn nước mát. Khi nước mở màn tăng cao lên, đặt một miếng đậu phụ vào giữa nồi. Ngay lập tức, những con chạch để hạn chế bị nấu chín sẽ điên loạn xả thân miếng đậu mà hoàn toàn không hiểu được chúng đã bị “khoá” trong 1 bức tường chắn, đồng tình bị nấu cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
tranh ảnh tái tạo cách chế biến các món ăn. Ảnh: Cracked.
Một quang khách sau khi quan sát quá trình tạo ra đã từ chối món ăn này và san sớt: “Sự độc ác nằm ở chỗ, ngay giờ phút những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì thì ra chúng lại đến với 1 âm ti đáng sợ hơn. Có nhiều người thậm chí còn chẳng đợi chờ cho những con chạch chết hẳn mà bình thản ăn khi chúng còn thoi thóp. đấy là tầng địa ngục thứ 3. Ăn ở mức độ nà tuỳ hương vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ âm phủ đã qua tạo ra. Ảnh: Omucu.
cách đây khoảng vài năm, một công tác tivi Japan đã từng quay món đậu hũ âm ti tận nhà hàng Konsori. cùng với tên tuổi từ xưa, hàng tỷ con chạch nhỏ và được tìm để mua để tái tạo món thức ăn ánh sáng từ bi thích huệ duyên (https://www.youtube.com/watch?v=Df6eOwZQA8U) trung thực nhất. hơn nữa, sự thật là kẻ làm thường không căn được đúng mực thời gian cho đậu hũ và liên tiếp không thắng cuộc khi quay trên sóng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch nhỏ nhắn liên tiếp bị luộc chín tới chết đã khiến người nhìn căm phẫn, buộc lịch trình phải dừng xe sau một lúc ngắn phát sóng.
ngoại trừ cái brand name dojo tofu, người Châu mỹ thường dùng món đó là “Baby Eel Tofu”, do được tạo thành từ hai vật liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu phụ âm phủ khá tiện nghi: cho nước nguội vào trong 1 chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng tung tăng bơi lội trong làn nước mát. Khi nước mở màn tăng cao lên, đặt một miếng đậu phụ vào giữa nồi. Ngay lập tức, những con chạch để hạn chế bị nấu chín sẽ điên loạn xả thân miếng đậu mà hoàn toàn không hiểu được chúng đã bị “khoá” trong 1 bức tường chắn, đồng tình bị nấu cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
tranh ảnh tái tạo cách chế biến các món ăn. Ảnh: Cracked.
Một quang khách sau khi quan sát quá trình tạo ra đã từ chối món ăn này và san sớt: “Sự độc ác nằm ở chỗ, ngay giờ phút những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì thì ra chúng lại đến với 1 âm ti đáng sợ hơn. Có nhiều người thậm chí còn chẳng đợi chờ cho những con chạch chết hẳn mà bình thản ăn khi chúng còn thoi thóp. đấy là tầng địa ngục thứ 3. Ăn ở mức độ nà tuỳ hương vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ âm phủ đã qua tạo ra. Ảnh: Omucu.
cách đây khoảng vài năm, một công tác tivi Japan đã từng quay món đậu hũ âm ti tận nhà hàng Konsori. cùng với tên tuổi từ xưa, hàng tỷ con chạch nhỏ và được tìm để mua để tái tạo món thức ăn ánh sáng từ bi thích huệ duyên (https://www.youtube.com/watch?v=Df6eOwZQA8U) trung thực nhất. hơn nữa, sự thật là kẻ làm thường không căn được đúng mực thời gian cho đậu hũ và liên tiếp không thắng cuộc khi quay trên sóng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch nhỏ nhắn liên tiếp bị luộc chín tới chết đã khiến người nhìn căm phẫn, buộc lịch trình phải dừng xe sau một lúc ngắn phát sóng.