vemaybaygiare23
13-12-2016, 02:49 PM
Chiều tới, chỗ bãi biển Đồi Dương, Phan Thiết lại rộn rịch bạn, dân bản địa tản bộ, tắm biển và không thể thiếu các hàng rong bán thủy hải sản nướng thơm lừng.
nơi trung ương TP Phan Thiết tuy không nổi tiếng với bờ biển kéo dài như các nơitinh bột nghệ resort ở Mũi Né, nhưng bù đắp lại khách tham quan có thể thưởng thức nhiều món ăn bản địa với mức giá cả hợp lý và phải chăng. Từ các món bình thường của thành phố này như bánh canh, hủ tíu, mì Quảng vịt cho đến các đĩa thủy sản vừa thơm vừa ngon.
ngoài ra, nếu tới Phan Thiết, một trong những trải nghiệm ăn uống mà khách du lịch chúng ta không nên bỏ dở là đi dạo ở khu vui chơi công viên Đồi Dương và sà vào một trong những hàng đồ nướng bán rong bên đường.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/MG-4182-9451-1480989792.jpg
Gánh hàng rong bán hàng biển nướng ở Đồi Dương, Phan Thiết. Ảnh: Minh Nhật.
Gọi là hàng đồ nướng nhưng thực tế, đấy là những gánh hàng bán rong rất nổi bật cho ẩm thực trên phố Việt. Cứ khoảng 15h trở đi, khi người dân sinh sống địa phương và bạn nhàn nhã đi chơi nơi đây thì những bà, các chị cũng nhanh tay nổi lửa để đáp ứng thực khách đã không kìm lòng được trước mùi thơm của hải sản và mỡ hành.
với giá từ 50.000 đến 100.000 đồng, các món thủy hải sản nướng bình dân nơi đây được rất nhiều người xem như bữa ăn vặt, bữa chiều thay đổi vị. món ăn cũng nhiều chủng loại, càng về muộn diện tích lớn món; đơn giản thì sẽ có nhân quả thiện ác hay (https://www.youtube.com/watch?v=NHMb-vOU-08) sò huyết, mực trứng, bạch tuộc, ốc mít… Còn lúc trở về tối, khách đông hơn, các quầy lớn còn bày thêm nhiều loại hải sản hơn cho khách thả cửa chọn lựa.
chỉ từ 50.000 đồng cho một đĩa sò huyết hơn 20 con hay 100.000 đồng cho 1 kg mực, bạn đã sở hữu bữa thủy sản tươi ngon, vừa chi phí và no căng
mỗi một khoanh sò huyết thơm ngon, xèo xèo trong nắng chiều. Ảnh: Minh Nhật.
Một gánh hàng rong rất đơn giản, chỉ gồm bếp than be bé luôn đỏ lửa, thủy sản các loại đựng trong rổ, thùng đá, rồi chút phụ gia pha sẵn, mỡ, hành và rau sống dùng kèm. khách khứa chọn món rồi có thể vào khu vui chơi công viên ngồi, nướng xong người bán sản phẩm sẽ đưa đến vào tận chỗ. còn nếu không khách du lịch cũng có thể ngồi xem các cô bán sản phẩm thẳng trực tiếp nướng đồ ăn.
Lửa chín bùng lên, từng con sò được đặt lên bếp, rưới thêm chút mỡ và hành. Trông miếng sò chuyển qua gold color, tiếng mỡ xèo xèo và mùi thơm bốc lên là có thể ăn được. Thêm chút lạc rang giòn, ăn kèm miếng sò huyết vừa ngọt, vừa ngậy, chấm cùng mù tạt hay mắm ớt cay cay là thơm và ngon hết chê.
Đây Chưa hẳn món ngon nhất nhưng với các khách tham quan nào muốn ăn chơi và trải nghiệm cảnh biển, bách bộ với bằng hữu, thì chúng ta không nên bỏ lỡ khi tới Phan Thiết. đề xuất đồ nướng xong mà chưa thấy "đã", bạn có thể đi dọc đường Nguyễn Tất Thành, ghé một quán món ăn đặc sản răng mực nướng lai rai thêm hay gọi một cốc sinh tố và hóng gió biển.
nơi trung ương TP Phan Thiết tuy không nổi tiếng với bờ biển kéo dài như các nơitinh bột nghệ resort ở Mũi Né, nhưng bù đắp lại khách tham quan có thể thưởng thức nhiều món ăn bản địa với mức giá cả hợp lý và phải chăng. Từ các món bình thường của thành phố này như bánh canh, hủ tíu, mì Quảng vịt cho đến các đĩa thủy sản vừa thơm vừa ngon.
ngoài ra, nếu tới Phan Thiết, một trong những trải nghiệm ăn uống mà khách du lịch chúng ta không nên bỏ dở là đi dạo ở khu vui chơi công viên Đồi Dương và sà vào một trong những hàng đồ nướng bán rong bên đường.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/MG-4182-9451-1480989792.jpg
Gánh hàng rong bán hàng biển nướng ở Đồi Dương, Phan Thiết. Ảnh: Minh Nhật.
Gọi là hàng đồ nướng nhưng thực tế, đấy là những gánh hàng bán rong rất nổi bật cho ẩm thực trên phố Việt. Cứ khoảng 15h trở đi, khi người dân sinh sống địa phương và bạn nhàn nhã đi chơi nơi đây thì những bà, các chị cũng nhanh tay nổi lửa để đáp ứng thực khách đã không kìm lòng được trước mùi thơm của hải sản và mỡ hành.
với giá từ 50.000 đến 100.000 đồng, các món thủy hải sản nướng bình dân nơi đây được rất nhiều người xem như bữa ăn vặt, bữa chiều thay đổi vị. món ăn cũng nhiều chủng loại, càng về muộn diện tích lớn món; đơn giản thì sẽ có nhân quả thiện ác hay (https://www.youtube.com/watch?v=NHMb-vOU-08) sò huyết, mực trứng, bạch tuộc, ốc mít… Còn lúc trở về tối, khách đông hơn, các quầy lớn còn bày thêm nhiều loại hải sản hơn cho khách thả cửa chọn lựa.
chỉ từ 50.000 đồng cho một đĩa sò huyết hơn 20 con hay 100.000 đồng cho 1 kg mực, bạn đã sở hữu bữa thủy sản tươi ngon, vừa chi phí và no căng
mỗi một khoanh sò huyết thơm ngon, xèo xèo trong nắng chiều. Ảnh: Minh Nhật.
Một gánh hàng rong rất đơn giản, chỉ gồm bếp than be bé luôn đỏ lửa, thủy sản các loại đựng trong rổ, thùng đá, rồi chút phụ gia pha sẵn, mỡ, hành và rau sống dùng kèm. khách khứa chọn món rồi có thể vào khu vui chơi công viên ngồi, nướng xong người bán sản phẩm sẽ đưa đến vào tận chỗ. còn nếu không khách du lịch cũng có thể ngồi xem các cô bán sản phẩm thẳng trực tiếp nướng đồ ăn.
Lửa chín bùng lên, từng con sò được đặt lên bếp, rưới thêm chút mỡ và hành. Trông miếng sò chuyển qua gold color, tiếng mỡ xèo xèo và mùi thơm bốc lên là có thể ăn được. Thêm chút lạc rang giòn, ăn kèm miếng sò huyết vừa ngọt, vừa ngậy, chấm cùng mù tạt hay mắm ớt cay cay là thơm và ngon hết chê.
Đây Chưa hẳn món ngon nhất nhưng với các khách tham quan nào muốn ăn chơi và trải nghiệm cảnh biển, bách bộ với bằng hữu, thì chúng ta không nên bỏ lỡ khi tới Phan Thiết. đề xuất đồ nướng xong mà chưa thấy "đã", bạn có thể đi dọc đường Nguyễn Tất Thành, ghé một quán món ăn đặc sản răng mực nướng lai rai thêm hay gọi một cốc sinh tố và hóng gió biển.