Đậu hũ bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng trong đậu hũ
 

Bên cạnh câu hỏi đậu hũ có bao nhiêu calo thì thành phần đậu hũ cũng được nhiều người quan tâm. Đậu hũ là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong 100gr đậu hũ có chứa khoảng 70 calo cùng những thành phần dinh dưỡng như:

• Protein: 8gr
• Carb: 2gr
• Chất xơ: 1gr
• Chất béo: 4gr
• Canxi: 20% RDI
• Sắt: 9% RDI
• Selen: 14% RDI

Do đó mà đậu hũ được xét là một trong số thực phẩm tốt hàng đầu cho cơ thể con người chúng ta. Hầu hết chất béo chứa trong đậu hũ là loại chất béo không bão hoà, nên rất có lợi cho sức khoẻ tim mạch. Đậu hũ còn được xem là một nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào và phong phú như: canxi, magie, sắt, đồng, manga, kali, photpho,… Ngoài ra, thực phẩm này chứa một hoạt chất có tên là phytoestrogen. Vì vậy nên bác sĩ thường khuyên phụ nữ ăn đậu phụ để cân bằng nội tiết, giúp phòng ngừa ung thư vú hiệu quả.