đối xử đồng hột điều rang muối vỏ lụa
 

Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước đầu tiên hao hao như đối xử cùng hạt điều rang muối đừng vỏ lụa. Cụ trạng thái quy trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

nguyên liệu thô để Pagacas lựa chọn tự các miền nguyên liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô bá sẽ thắng Pagacas thâu mua tự dân cày ra vụ mùa thâu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hạt điều sẽ nhằm phơi phóng thật khô rồi biểu quản trong kho nổi sinh sản cho tới vụ mùa năm sau.





Bước 2: Sàn khoảng

hột điều khô khan trong kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn lùng đặt phân loại kích độ, hột điều sau nhút nhát sàn quãng thắng phân kiêng kị loại từ nhỏ tới to đánh dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau buổi sàn chừng, hạt điều tốt biếu ra cạc nồi hâm khoảng to xuể hấp chín. trang mục đích thứ việc hấp là được tiến đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ thích hợp chất Urushiol - đơn chất hoi hại lắm trạng thái công người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lót hâm chín, hột điều nổi tiễn chân sang trọng danh thiếp máy chẻ tốt tách tầm vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích lóng A,B,C,D của hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: phân loại dọ 1

Sau nhút nhát tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều đang tìm kiếm vỏ lụa bên ngoài. lát này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dọ 1 được loại bỏ các hạt bị hỏng, nhiễm ô hay bị vỡ vạc trong suốt quá trình chế biến.

Bước 6: tiến đánh tuyệt vời

Sau khi thắng chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nước ráo trọi phắt qua đặng công sạch. Quá đệ trình nào giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit phía ngoài kiêng vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. ngoại giả nác đang nhiều tác dụng tiến đánh rét nhân dịp hạt điều, làm kiêng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho tầm vỏ dễ bong hơn sau buổi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặng cho vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hiệp theo công thức độc quyền được cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas