Dùng cồn thạch mang lại các ưu điểm so với sử dụng cồn khô. Sản phẩm cồn thạch mang lượng nhiệt lớn, thời gian cháy lâu hơn (30 phút) và trong quá trình cháy không để lại cặn bã, tiện lợi trong việc tẩy rửa bếp cồn thạch. Chính vì vậy hiện nay rất nhiều hàng quán & đám tiệc tiêu thụ sản phẩm cồn thạch.