lúc nhắc đến bột hạnh nhân, bột đậu đỏ, bột trà xanh matcha họ không còn không biết tới những công dụng tuyệt hảo của nó trong làm đẹp, chăm sóc da, tóc. đây cũng là thức ăn giàu chất đủ chất, rất hiếm cho sức khỏe. Bột này có thể sản xuất các loại bánh, trang trí bánh, tạo độ ngọt và thơm…Cùng hapi đi vào chi tiết nhé!
1. Bột hạnh nhân
Bột hạnh nhân (tên tiếng Anh là Almond Powder) được gia công từ hạt hạnh nhân, có white color, vị ngọt nhẹ, thơm và rất bùi. để có đc hạnh nhân bột thì họ triển khai những công đoạn sơ chế hạt hạnh nhân: ngâm nước đến khi vỏ của hạt mềm đi. Tiếp đó tách bóc vỏ, rồi đem xay nghiền mịn và làm khô, rây bột. Loại bột này đang dần sửa chữa cho bột mì truyền thống vì chứa ít tinh bột (carb), có khá nhiều vitamin, khoáng chất hữu ích cho tình trạng sức khỏe
Bột hạnh nhân có công dụng gì?
nâng cao tim mạch
Trong hạnh nhân có axit béo không bão hòa đơn (khoảng 65%) giúp gia hạn mức cholesterol tốt. hỗ trợ tình trạng sức khỏe tim mạch, ngăn chặn những nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch vành. Chất chống oxy hóa flavonoid trong hạnh nhân cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp. các khoáng chất đủ dinh dưỡng như arginine, magiê, đồng, mangan, canxi và kali khiến cho trái tim khỏe và đẹp hơn
ngăn ngừa sự biến thành ung thư
sử dụng thức ăn này giúp làm giảm tỷ lệ đường ống dẫn không ổn định trong lớp ruột kết và trực tràng. Từ đó ngăn cản bệnh ung thư ruột kết & hàm hàm lượng béo lành mạnh cao có liên quan đến thời gian làm việc chống bệnh ung thư (Theo phân tích tại ĐH California – Mỹ)
bổ trợ khống chế lượng đường trong máu cho người bệnh tiểu đường
Theo công bố của tạp chí dinh dưỡng năm 2006 cho thấy: người khỏe đẹp sau khi ăn hạnh nhân bột sẽ giảm bớt đường huyết, giảm insulin trong máu & tăng nồng độ chất chống oxy hóa. do đó, đó là thức ăn không nên bỏ lỡ đối với thực đơn ăn uống hằng ngày của bệnh nhân đái tháo đường. & ngay cả với các người không bệnh tật tiểu đường thì nó cũng giúp khống chế lượng đường trong máu
xuất sắc cho người bị bệnh celiac
Trong quả hạnh nhân bột không chứa chất gluten đối với những loại bột thông thường khác như bột mì. Chất này có thể gây nên cho bệnh nhân celiac chứng trạng bụng chướng, tiêu chảy, da nổi mẩn, sụt cân, mệt mỏi
Tăng hấp thụ đủ chất, tình hình sức khỏe hệ tiêu hóa
thực phẩm này giúp kiếm hóa đường tiêu hóa, giảm tích tụ axit, cân bằng và điều độ độ pH của cơ thể. điều ấy quý hiếm cho tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, ngăn bệnh
2. Bột trà xanh matcha
Theo nghĩa đen Matcha Tức là "bột trà", một loại bột trà xanh quan trọng đặc biệt được chế biến tại Japan. Để sản suất ra được trà xanh Matcha không hẳn chỉ việc một cái rây: đầu tiên, lá trà sẽ đc hái từ những cây trà ở phía trong bóng mát, kế tiếp đem đi hấp để ngăn ngừa quá trình lên men, sấy khô và bảo quản lạnh để giữ Màu sắc, hương vị & kết cấu của trà xanh Matcha.
tác dụng của bột trà xanh matcha
Chống lão hóa
Trà xanh Matcha cũng giống như những loại trà khác có chứa hàm vị chống oxy hóa và chống lại những tác động xấu của bức xạ tia cực tím UV, giúp họ giữ được làn da trẻ trung. Điều đáng kinh ngạc là các nghiên cứu đã chứng minh rằng một ly trà xanh Matcha chứa hàm vị dinh dưỡng và lượng chất chống oxy hóa bằng 10 ly trà xanh bình thường.
hàm lượng hóa học có trong trà Matcha có công dụng chống viêm, chu trình oxy hóa & lão hóa. những người sống ở Okinawa, Japan có tuổi thọ trung bình lớn nhất quả đât, một phần là do chúng ta thường xuyên uống trà Matcha.
Giải độc
Vài tuần trước khi thu hoạch lá trà, các cây trà xanh đc che bóng tránh ánh sáng mặt trời, làm tăng trưởng sự tạo ra của chất diệp lục. Chất diệp lục không chỉ làm cho trà Matcha có màu xanh da trời tỏa nắng rực rỡ mà được xem là một chất giải độc tuyệt hảo.
Chất diệp lục giúp làm sạch máu, bảo trì độ kiềm của máu & những mô bằng cách loại bỏ những kim loại nặng, chất độc hóa học & hàm vị gây không ổn định nội tiết tố. không chỉ có thế, chất diệp lục cũng giúp ngăn cản sự phối kết hợp của hàm lượng ô nhiễm với thành ruột kết và đẩy chúng ra khỏi thể chất.
ngăn ngừa bệnh ung thư
Catechin đc cho là có chức năng ngăn chặn bệnh ung thư. trong những các catechin có trong trà xanh Matcha, hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG) chiếm 60%, EGCG dọn sạch những gốc độc lập nguy hiểm trong thể chất và là 1 trong chất chống gây bệnh ung thư rất mạnh.
Giảm cân
Ngoài ra trà xanh Matcha gần như không chứa calo, những catechin có trong trà xanh Matcha lại có đặc điểm sinh nhiệt thúc đẩy chu trình oxy phẩm màu béo. Trà xanh Matcha giúp tăng tốc sự luận bàn chất để đốt cháy calo một cách nhanh hơn gấp bốn lần & giảm sự biến thành của các cấu trúc tế bào mỡ mới.
Một phân tích nổi bật năm 1999 trong tạp chí American Journal of Clinical Nutrition đã minh chứng rằng uống trà xanh Matcha làm gia tăng vận tốc đốt cháy calo của thể chất từ 8-10% đến 43% trên tổng năng lực tiêu thụ mỗi ngày
3. bột đậu đỏ
Hạt đậu đỏ khô có chứa 10,8% nước, 19,9% protid, 64,4% glucid, 0,5% lipid, 7,8% chất xơ, 4,3% tro. mặt khác còn chứa nhiều những Vi-Ta-Min C, E, B1, B6 và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt, natri, manga, magie,..
nhờ vào các thành phần có lợi trên, bột đậu đỏ ảnh hưởng rất tích cực đến cơ thể của con người.
Bột đậu đỏ có công dụng gì cho tình hình sức khỏe & làm đẹp
Bột đậu đỏ giúp chống oxy hóa tác dụng
Đậu đỏ là thức ăn đầu bảng về hàm vị chống oxy hóa vì nó chứa nhiều hàm vị kẽm, acid foli giúp ngăn ngừa chu trình lão hóa da công dụng. Nếu dùng đều độ còn khiến cho tăng sức đề kháng thể chất, chống nhiễm khuẩn. đồng thời cùng lúc chống lại sự biến thành mụn trên da, và giúp tẩy đi tế bào chết, giúp da căng mịn.
cung cấp cho cơ thể lượng protein cần thiết
Bạn có biết sự thiếu vắng protein sẽ khiến da trở nên thiếu sức sống và kịp thời và nhanh chóng tồn tại các nếp nhăn cũng chính vì 90% phần tử của mô da là protein. các người đang bị tổn thương cơ bắp hoặc đang trong cơ chế tập luyện tăng tốc cơ bắp cần phải dung nạp protein nhiều hơn bình thường. khi đó,sữa từ bột đậu đỏ là chọn lựa tuyệt vời để bạn sử dụng quá mỗi ngày.
Bột đậu đỏ có công dụng giúp giảm cân hiệu quả
Bột đậu đỏ hỗ trợ rất ít calo (một chén đậu đỏ chỉ hỗ trợ khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp cho bạn no lâu, giảm bớt cảm xúc thèm ăn đồng thời còn đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. nếu muốn giảm cân an ninh, kịp thời, bạn nên liên tục ăn đậu đỏ nguyên hạt hoặc tận dụng tác dụng của bột đậu đỏ bằng phương pháp làm bánh, pha sữa bóc béo.
Chất xơ trong đậu đỏ còn làm tăng sức đề kháng cho hệ ruột, giúp dễ hấp thụ và tiêu hóa đồ ăn & hỗ trợ chữa bệnh bệnh tiểu đường.
Ngừa bệnh tim mạch tốt bằng bột đậu đỏ
Lượng protein phong phú và đa dạng trong bột đậu đỏ được xem là bổ ích cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL. Ngoài ra, lúc có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe đẹp, cơ bắp trở nên khỏe mạnh, nở nang.
có công dụng bổ sung vitamin
các loại Vi-Ta-Min trong bột đậu đỏ bảo đảm cơ thể khỏi những tình trạng bệnh khó chữa và nhiều bệnh lý nghiêm trọng khác như bệnh ung thư. Chúng được xem là nhóm dưỡng chất không thể thiếu so với những con gái đang có thai, đóng góp phần làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc các căn ung thư thường bắt gặp nhất như ung thư vú, bệnh ung thư ruột hay bệnh ung thư tim.
Trong bột đậu đỏ có chứa làm lượng lớn vitamin B1 & B6, hai loại vitamin này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn cho làn da, chống bệnh viêm mụn và giúp làn da tươi tắn hơn.
vitamin C & E có trong đậu đỏ để giúp da khỏe mạnh, ngăn chặn da bị thâm sạm, bắt nắng & hạn chế quá trình biến thành nếp nhăn bên trên da.
khống chế huyết áp rất tốt
Lượng kali trong bột đậu đỏ có công dụng giúp điều chỉnh và khống chế mức huyết áp. bổ sung đủ lượng kali theo ý thích mà cơ thể cần là phương pháp để các thai phụ ngăn chặn các dị tật mà thậm chí xảy ra cho thai nhi của mình.
tác dụng giúp cho làn da khỏe mạnh
được coi là một tuyệt kỹ làm đẹp từ cây cỏ tự nhiên của con gái vì chúng có tác dụng tẩy sạch các cấu trúc tế bào chết cho da.
Bột đậu đỏ dễ chế biến thành các loại mặt nạ dưỡng da hợp với mọi loại da. không chỉ tẩy sạch tế bào da chết, đậu đỏ còn hỗ trợ giảm tình trạng viêm nhiễm, suy giảm các vết viêm tấy trên da do mụn gây nên và ngăn quá trình lão hóa da, giảm thâm nám.
trên đây là những công dụng ấn tượng của các loại bột mang đến, hi vọng nội dung bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kỹ năng hữu dụng hơn. Chúc bạn sức khỏe xuất sắc.