Hạt hạnh nhân và hạt óc chó là 2 loại hạt không còn xa lạ với nhiều bạn, cả 2 đều là loại hạt dinh dưỡng rất chất lượng cho sức đề kháng. mặc dù thế, đa số chúng ta vẫn hay câu hỏi hạnh nhân & óc chó hạt nào giỏi hơn, & cách phối hợp 2 loại hạt này như thế nào để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất có thể cho khung hình. Hãy đào bới trong nội dung bài viết này bạn nhé:
đối chiếu sự giống nhau của Hạnh nhân và Óc chó
Cả 2 loại
hạt Hạnh nhân và óc chó giống nhau tại vị trí đều là hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, chúng đều chứa nhiều Protein, chất béo, carb & những loại khoáng chất. mặc dù vậy, hàm lượng mỗi loại chất dinh dưỡng ở mỗi loại hạt thì có sự khác biệt đáng kể.
Cả hạnh nhân và óc chó đều chất lượng cao cho con gái mang thai và thai nhi, người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch….
Quả óc chó và hạnh nhân đều là những dòng sản phẩm có xuất phát thực vật và đặc biệt là không chứa cholesterol.
Hạt óc chó và hạnh nhân đều không chứa vitamin B12 và vitamin D.
Một điểm giống nhau cuối cùng là cả hạt hạnh nhân và óc chó đều rất có thể gây ra một số trong những dị ứng đối với khung người như nổi mẩn ngứa, mề đay, đầy bụng, nôn ói…Do đó cần để ý khi sử dụng hạt óc chó and hạt hạnh nhân để hạn chế các phản ứng phụ hoàn toàn có thể xảy ra.
so sánh sự không giống nhau của Hạnh nhân and Óc chó
Để so sánh sự không giống nhau của 2 loại hạt hạnh nhân and óc chó, chúng ta đi nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng & lợi ích của mỗi loại hạt đem về.
so sánh về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt
Về cầu hình giá trị dinh dưỡng, hạt hạnh nhân and óc chó có thành phần gia trị dinh dưỡng tương đương nhau, dẫu thế về số lượng mỗi bộ phận thì có sự khác biệt đôi chút. hoàn toàn có thể xem thêm sự khách nhau về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt trong bảng dưới đây (cùng so sánh trong 100 Gram mỗi loại hạt)
Calo
Trong 100g thì hạt Óc chó có chứa 654 calo, hạt hạnh nhân chứa 597 calo, như thế rất có thể thấy lượng calo trong 2 loại hạt không không giống nhau là mấy.
Chất béo
Hạt óc chó chứa 65,21g chất béo trong 100g, còn hạt hạnh nhân chứa 57,8g chất béo. Trong hạt óc chó có chứa dồi dào chất béo không bão hòa đa và chất béo bão hòa, còn trong hạt hạnh nhân có đựng nhiều chất béo không bão hòa đơn.
quan trọng, Hạt óc chó là 1 nguồn cung cấp Axit béo Omega-3 dồi dào, đặc biệt là ALA ( Axit Alpha-Linolenic), đây là một loại Axit thiết yếu bổ sung từ các loại thực phẩm bên ngoài mà khung hình không còn tự chế tạo ra được. ALA được nghiên cứu và phân tích là rất chất lượng cho việc giảm viêm, nâng cao sức khỏe tim mạch và não bộ.
Protein
Trong 100g hạt óc chó chứa 15,23g Protein, còn hạt hạnh nhân chứa đựng nhiều protein hơn với 20,4g trong 100g hạnh nhân. như thế có thể thấy hạnh nhân là 1 nguồn cung ứng Protein dồi dào cho khung người.
Carb
Hạt óc chó chứa 13,71g carb trong 100g hạt óc chó, hạt hạnh nhân cũng tương đồng có khoảng 16,2g carb.
Chất xơ
Hạt hạnh nhân có hàm lượng chất xơ cao gần gấp hai hạt óc chó, trong 100g hạnh nhân có chứa tới 11g chất xơ, trong những số đó hạt óc chó chỉ chứa khoảng 6,7g chất xơ.
các loại vitamin
Khi nghiên cứu và phân tích thành phần vitamin tron 2 loại hạt này người ta thấy rằng hạt Óc chó cung cấp nhiều vitamin B6 và vitamin B1 hơn so với hạt hạnh nhân. Trong 100g óc chó chứa đến 0,537mg Vitamin B-6, Dường như đó hạt hạnh nhân chỉ chứa 0,075mg Vitamin B-6.
Còn về Vitamin B2, hạt hạnh nhân chứa gấp 8 lân fhatj óc chó, Dường như, Vitamin B3 and vitamin E cũng có thể được tìm thấy trong hạnh nhân với lượng lớn hơn.
Quả óc chó cũng có thể có hàm lượng vitamin A, vitamin B5 and folate cao hơn đáng kể trong vitamin B9. hơn thế nữa, quả óc chó có chứa vitamin C & vitamin K mà hạnh nhân thiếu trọn vẹn.
Khoáng chất
Hạt hạnh nhân là hạt có đựng nhiều khoáng chất hơn hẳn hạt óc chó, hạnh nhân có chứa một ouowngj lớn Canxi, Magie, Kali, Phốt Pho, sắt và Choline, đồng thời hàm lượng canxi có trong hạt hạnh nhân nhiều hơn nữa gần gấp 3 lần trong hạt óc chó. Trong 100 gram hạt hạnh nhân có chứa tới 273mg canxi, Bên cạnh đó đó trong hạt Óc chó chỉ chứa 98mg canxi.
tuy nhiên, khi so sánh về dưỡng chất đồng, Mangan thì hạt óc chó chứa đựng nhiều hơn hạt hạnh nhân. (100g hạnh nhân chứa 0,87mg đồng, Ngoài ra đó hạt óc chó chứa đến 1,586mg đồng)
như vậy, tóm lại khi so sánh về giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt hạnh nhân và óc chó thì bạn có thể thấy rằng, Hạt hạnh nhân hỗ trợ nhiều khoáng chất cho khung người, còn hạt óc chó đựng được nhiều chất oxy hóa, axit béo Omega-3 hơn, còn các dưỡng chất sót lại thì 2 hạt có phần tử tương đương nhau.
so sánh về chức năng của 2 loại hạt.
Nhiều nghiên cứu và phân tích trước đây đã chỉ ra rằng, hạt óc chó & hạt hạnh nhân là các thực phẩm có chứa đựng nhiều dinh dưỡng & rất tốt cho khung hình, quan trọng đặc biệt có chức năng rất tốt trong các công việc giảm cân, kiểm soát và điều hành lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn bận rộn tiểu đường tuýp 2, bức tốc sức khỏe tim mạch, tăng cường trí não, & đặc biệt là có chức năng giỏi so với bà bầu & thai nhi, hạn chế những dị tật bẩm sinh có thể xay ra với em bé trong quá trình mang thai.
tuy nhiên, trong mỗi tình huống thì sử dụng hạt óc chó rất có thể tốt hơn hạt hạnh nhân hoặc Ngược lại, chúng ta có thể đi sâu trong từng tình huống cụ thể:
Giảm cân, điều hành và kiểm soát trọng lượng
Khi bạn muốn giảm cân, kiểm soát và điều hành cân nặng thì hạt hạnh nhân là 1 lựa chọn hàng đầu & xuất sắc hơn hẳn đối với hạt óc chó nhé.
các nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng khi bổ sung cập nhật hạt hạnh nhân trong chế độ ăn kiêng giảm cân, mọi cá nhân sẽ có được Xu thế giảm cân nhiều hơn nữa. Vì Sao lại như vậy, vì bên phía trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng chất béo, protein và chất xơ dồi dào giúp khung người tăng xúc cảm no and làm giảm cảm xúc đói, hạn chế đưa thức ăn mới vào khung hình giúp kiểm soát và điều hành cân nặng and hỗ trợ giảm cân rất tốt. Dường như, hạt hạnh nhân đựng nhiều chất béo không bão hòa, giúp làm bức tốc độ oxy hóa chất béo cao, giúp làm giảm chất béo nội tạng.
Hạt óc chó thì cũng có tác dụng giảm cân nhưng hiệu quả theo những nhà nghiên cứu là không bằng hạt hạnh nhân.
tăng tốc sức đề kháng trí não
những loại thức phẩm giàu chất chống oxy hóa như
hạt óc chó có chức năng chất lượng cao trong những việc tăng cường sức đề kháng trí não và ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ.
Trong một nghiên cứu và phân tích năm 2015 , những nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các người ăn nhiều quả óc chó sẽ có trí nhớ giỏi hơn và thời hạn phản ứng nhanh hơn – bất kể tuổi tác của chúng ta như thế nào.
Ngoài ra, bổ sung hạt óc chó trong giai đoạn thai kỳ cho mẹ bầu để giúp em nhỏ bé cải cách và phát triển trí não khỏe mạnh, sinh ra mưu trí lanh lợi, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn bận bịu những dị tật bẩm sinh.
Hạt hạnh nhân cũng chính là một loạt thực phẩm có khả năng giúp tăng tốc trí nhớ tuy nhiên, theo những phân tích thì hàm lượng chất oxy hóa trong hạt óc chó cao hơn rất nhiều, do đó hạt óc chó sẽ xuất sắc hơn trong các việc tăng cường sức khỏe trí não.
sức khỏe tim mạch
Cả hạt óc chó và hạt hạnh nhân đều là các loại hạt chất lượng cao cho sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa nguy hại mắc bệnh tim, đột quỵ…
Hạt óc chó có chứa một lượng lớn Axit béo Omega-3, nhất là ALA (như đã lý giải ở đoạn trên), Polupheno;…có tác dụng rất chất lượng trong các việc giảm Cholesterol toàn phần và LDL xấu, giúp nâng cao huyết áp.
Mặt khác, hạnh nhân rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và vitamin E, cũng tương tự những axit béo không bão hòa, góp thêm phần làm giảm mức chất béo trung tính , cholesterol toàn phần and mức cholesterol LDL xấu.
như thế lựa chọn cả 2 loại hạt óc chó và hạnh nhân giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng tim mạch, tránh nguy cơ mắc những bệnh liên quan đến tim.
thống trị lượng đường trong máu
Cả hạt óc chó & hạt hạnh nhân đều rất chất lượng cho tất cả những người bận rộn bệnh tiểu đường tuýp 2. trong đó, hạt hạnh nhân là hạt chất lượng cao cho việc cai quản lượng đường trong máu đối với những người đang bận bịu bệnh tiểu đường.
những nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng hạt hạnh nhân chứa dồi dào những chất béo, protein, và chất xơ để giúp nâng cấp lượng đường trong máu giỏi hơn hạt óc chó nhờ việc làm chậm tốc độ rỗng của dạ dày and giảm chỉ số đường huyết trong mỗi bữa ăn. Dường như, trong hạt hạnh nhân còn chứa nhiều Flavonoid, giúp ức chế amylase – một loại enzym làm tăng tỉ lệ đổi khác tinh bột thành đường.
Hạt óc chó cũng có thể có một lượng chất béo, protein and chất xơ tương đối giống nhau như đã nghiên cứu và phân tích tại phần đối chiếu dinh dưỡng, tuy nghiên theo các nghiên cứu và phân tích vừa mới đây cho biết thêm rằng tiêu thụ hạt óc chó không dẫn đến các biến hóa đáng chú ý về lượng đường trong máu lúc đói.
Bệnh ung thư
Cả 2 loại hạt óc chó and hạnh nhân đều có công dụng làm giảm nguy cơ bận bịu những bệnh ung thư nhờ chế độ ức chế sự nhân lên của tế bào và tiêu diệt những tế bào ung thư.
Hạt óc chó có khả năng ngăn ngừa & giảm nguy cơ bận bịu những bệnh ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ruột kết & ung thư thận.
Hạt hạnh nhân có tác dụng làm giảm ung thư vú, ung thư cổ tử cung, tuyến tụy, ung thư đại trực tràng.
Hạnh nhân and óc chó hạt nào xuất sắc hơn ?
Vậy qua sự đối chiếu ở trên thì hạnh nhân và óc chó cái nào giỏi hơn ? có thể thấy rằng, về phần tử dinh dưỡng thì Hình như hạnh nhân có chứa được nhiều khoáng chất hơn hạt óc chó, dẫu thế hạt óc chó lại là hạt chứa nhiều chất oxy hóa, axit béo Omega-3 hơn, còn những dưỡng chất còn sót lại thì 2 hạt có bộ phận tương đồng nhau.
Hạt hạnh nhân giỏi hơn cho tất cả những người muốn giảm cân, ăn kiêng, làm chủ lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ tiềm ẩn bận bịu tiểu đường tuýp 2, còn hạt óc chó lại là hạt giỏi hơn cho việc bức tốc sức đề kháng não bộ, tăng tốc trí nhớ, giỏi cho sự phát triển trí não của thai nhi và ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh hoàn toàn có thể xảy ra.
Cả 2 loại hạt đều có khả năng rất chất lượng trong các việc tăng cường sức đề kháng tim mạch and ngăn ngừa nguy hại mắc một số trong những bệnh ung thư.
Như vây, có thể thấy mỗi hạt đều phải có những ưu điểm riêng của chính bản thân mình.
Vậy hãy chọn hạt óc chó hay hạt hạnh nhân ? câu trả lời là bạn nên phối kết hợp cả 2 loại hạt óc chó & hạnh nhân này trong khẩu phần ăn hằng ngày để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể nhé. ưu điểm của hạt này sẽ bù cho hạt kia. thực sự những nhà nghiên cứu đã thấy được ích lợi to lớn của việc phối kết hợp 2 loại hạt này với nhau và đã phát hành dòng sản phẩm sữa hạt óc chó hạnh nhân giàu dinh dưỡng.
Khẩu phần ăn từng ngày của hạt hạnh nhân là từ 4-8 hạt, và so với hạt óc chó khẩu phần tối đa là khoảng 14 nhân hạt óc chó hàng ngày. Do đó, bạn nên phân bổ & phối kết hợp 2 loại hạt này trong khẩu phần ăn của chính bản thân mình nhé, hoàn toàn có thể phân chia trong mỗi bữa phụ. Hãy thử ăn bổ sung 4 hạt hạnh nhân and 4 nhân hạt óc chó trong những bữa ăn sáng và cảm nhận sự biến đổi của khung hình nhé.
Bên cạnh đó, Hapi có dòng sản phẩm mix hạt dinh dưỡng trong những số ấy có hạt óc chó và hạnh nhân, nếu bạn muốn hãy liên hệ với hapi bạn nhé.
Tham khảo:
hạt dinh dưỡng mix dành cho bà bầu - 100g
Hạnh and óc chó hạt nào giỏi hơn với sức khỏe con người? Bạn nên biết về các loại hạt này.
Dạng hẹp
