Bánh Tráng Phơi Sương
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Các nguyên liệu tỏi, ớt, tôm, cà rốt đem đi rửa rạch, bóc vỏ nếu có. Tiếp theo đem xay nhuyễn từng nguyên liệu và để riêng. Những nguyên liệu khi xay ra nước như cà rốt thì nên vắt khô nước.
Muối hột nên đem đi rửa sơ qua nước sạch, để ráo nước có thể dùng máy sấy để sấy cho nhanh khô muối sau đó đem đi xay nhuyễn.
Cho các nguyên liệu tôm, cà rốt, muối đã xay và thêm 5 muỗng đường trắng vào một cái bát lớn rồi trộn thật đều.
Bước 3: Cách làm bánh tráng phơi sương muối nhuyễn
Hỗn hợp đã trộn đều thì đem rắc đều lên mâm và mang đi phơi nắng cho thật khô. Nếu thấy muối vón cục thì có thể đem xay nhuyễn thêm lần nữa đảm bảo muối thật nhuyễn.
Sau đó bắc chảo lên bếp cho hỗn hợp muối vào rang, đảo thật đều tay rồi cho thêm ớt và tỏi xay vào. Rang trên lửa vừa đến khi tỏi và ớt săn lại, hỗn hợp muối có màu vàng đều đẹp mắt.
Thêm khoảng 300g mì chính vào chảo rồi tắt bếp (vì bột ngọt ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể ) nhưng vẫn đảo đều tay để hỗn hợp được trộn với nhau thật đều. Bạn có thể nêm nếm thêm muối để phù hợp với khẩu vị.
Bước 4: Thành phẩm
Với nguyên liệu chính là bột gạo cùng với sự cẩn thận trong quá trình chế biến, phơi sương. Miếng bánh tráng thơm bùi, mềm dai kết hợp với muối nhuyễn cay cay, ngọt ngọt, mặn mặn tạo nên món ăn cực ngon đa dạng cách thưởng thức
Cơm Cháy Chiên Mắm
Làm sốt ớt và mỡ hành
Tôm khô làm sạch, giã nhuyễn. Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.
Cho hành lá cắt nhỏ vào chén, rồi chuẩn bị một chảo dầu thật nóng rồi cho đổ dầu nóng vào chén hành để làm mỡ hành.
Sau đó, bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa rồi cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu sôi lăn tăn rồi phi thơm 10gr tỏi băm cho hơi vàng. Tiếp đó, cho thêm 50gr đường, 50ml nước mắm, 30ml nước cốt chanh, 30gr tương ớt, 30gr ớt sa tế, 20gr tôm khô đã giã nhuyễn, 20gr ớt băm và 10gr ớt bột vào chảo.
Đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi rồi mới cho vào 50gr tóp mỡ, trộn đều một lần nữa, tắt bếp
Sét Bánh Tráng Cuộn
Thông tin sản phẩm
- Bánh tráng bơ me vừa thơm ngậy bơ vừa chua ngọt của me, thơm của hành, mặn của muối tôm Tây Ninh.
Mùi vị k lẫn vào đâu được ạ. Cực ngon cực lôi cuốn
- 1 bịch gồm 1 bánh dẻo tôm, 1 muối, 1 me, 1 bơ, 1 hành khô. Đầy đủ gia vị mà cực rẻ.
——————
🔰 CHÍNH SÁCH của SHOP
- Sản phẩm được kiểm tra kĩ càng, cẩn thận và tư vấn nhiệt tình trước khi gói hàng giao cho Quý Khách.
- Uy tín, chất lượng làm nên thương hiệu.
- Luôn có đội ngũ trực tin nhắn. Tư vấn, chăm sóc và giải đáp thắc mắc
- HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ.
- Đổi trả theo quy định của sàn
Điều kiện áp dụng:
- Hàng chưa qua sử dụng
- Đúng hàng của shop
- Khách hàng khi mở sản phẩm vui lòng quay lại video quá trình mở sản phẩm để được đảm bảo 100% đổi lại sản phẩm mới nếu Shop giao bị lỗi.
—————
💝Xin cảm ơn quý khách đã tin tưởng và chọn sản phẩm của Ăn Vặt Giá Tốt Hải Nguyễn
💕Ăn Vặt Giá Tốt Hải Nguyễn hy vọng mang đến giá trị vượt bậc về chăm sóc khách hàng, sản phẩm chất lượng cho từng khách hàng đến với shop.
🛒Chúc các bạn có những trải nghiệm vui vẻ khi mua hàng tại Ăn Vặt Giá Tốt Hải Nguyễn
Cơm Cháy Chiên Mắmcực ngon, hàng về liên tục
Dạng Hybrid (Lai ghép)
