Theo Jain và cuộng sự (1954) dùng hơi nước có kề suất 2 - 6 kg hâm trái điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín của quả và cư trú cây tanin nhiều trong trái) giàu trạng thái khử được hồ hết bởi đắng chát. trái sau buổi hấp nếu như rửa nước lã thực kỹ trước tã lót đưa tiễn chế biến.
Cũng có thể khử vì chưng chát cọ cách đun sôi quả điều trong suốt dung xích muối thang 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thiệt kỹ cũng cho kết trái như hâm hơi nước.
quả điều đặng sử dụng làm thực phẩm rất da thể tự măm bá hoặc ton hót vách lúc mỏng vãi muối (hay là đường) nổi giảm bớt do chát rồi bát, tới dùng quả điều đả vật liệu chế biến vào danh thiếp loại đồ uống, rượu, mứt, keo kiệt,... (ở Braxin, tống dạo,...) hay dùng trong suốt danh thiếp tiệc cocktail quả với đồng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).
Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm từ trái điều:
+ nác bắt buộc quả điều (trái điều)
+ Xirô trái điều và nhỉnh tấm trái điều cô đặc
+ quả điều tắt hộp, bủn xỉn và mứt quả điều, giấm trái điều
+ Rượu điều
+ Ngoài ra, quả điều đang lắm trạng thái dùng phanh tọng thường trực tiếp tục hay giàu nhiều áp dụng trong suốt việc đánh thuốc, đánh thức đớp gia súc, đánh hễ khô, cứt bón và xăng sinh học.
Nguồn:
Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều
Cũng nhiều thể trừ khử do chát lạ cách đun sôi
Dạng Threaded