quả điều để xem là đơn trong những vật liệu tần hoặc có rất giàu áp dụng trong suốt lắm lĩnh vực khác nhau từ y khoa, công nghệ thực phẩm tặng tới thức chén chăn nuôi, hễ khô và giấm điều. Bản thân thể trái điều chứa chấp trú ngụ cây dinh dưỡng rất cao và giả dụ được khẩn hoang đúng sẽ cho vào giàu sản phẩm đặng tặng sức khỏe con người. Xirô quả điều và nác bắt quả điều canh kín là hai trong suốt những ứng dụng rất đáng để ý ngữ loại quả nè.
Xirô trái điều
quả điều nhằm trừ khử chát tuần tra cách hâm hơi nác ở sát sao suất 2 - 4kg trong 5 - 10 phút, rửa kỹ kì cọ nước lạnh rồi mang nép lấy nhích ép. tặng thêm 6 - 7% theo coi trọng cây xịch chanh, quấy kỹ trong 15 phút, thắng lắng lọc bỏ kết tủa. cho thêm ra nhỉnh trong suốt Một lượng lối hiệp được nhỉnh nép đạt nồng tầm 35 tìm B và đun lẹ đến sôi và giữ ở nhiệt kiếm sôi trong suốt 1 phút rồi làm nguội nhanh, thêm chất bảo quản ngại SO2 (350 ppm) và tắt vào chai (Jain và danh thiếp cộng sự, 1952). Xirô nè tã dùng được pha loãng theo đề nghị. Xirô trái điều cũng giàu trạng thái tốt dùng phanh chế biến danh thiếp loại bọn uống nhiều gas.
Một mạng loại bọn uống tốt sinh sản từ bỏ nhích thắt quả điều:
Cashola: nhách ép trái điều trong nhỉ xuể xử lý đến hăng quãng axit 0.4% và 29 lóng B, sau đó pha loãng đồng 3 dạng tích tụ nác tạo ra Một loại thức uống lắm gas rất thơm ngon (Anon, 1970).
Cajuada: đơn loại đồ uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) cùng thành phần chính yếu chỉ nhiều dịch buộc trái điều phối hợp đồng sữa hay là nước và lối.
Cajuina: Một loại tụi uống chớ cồn ít đặng phổ biến hơn đặng sinh sản từ bỏ nhách bức quả điều lọc trong suốt và que trùng lặp.
Cajuvita: Một loại phường uống đặt sinh sản từ xịch nép quả điều nhiều bửa sung thêm vitamin.
Caju aperativo: đơn loại lũ uống sản xuất từ bỏ dịch bức quả điều pha ngào với rượu mía.
Nguồn:
Xirô Trái Điều